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은퇴창업 * 소액프랜차이즈창업 다양하게 운영하자
닭꼬치 테이크아웃 판매, 다양한 매장에서 운영 가능
취업난이 계속되면서 창업시장에서
뛰어드는 사람들이 계속해서 늘고 있습니다.
창업을 하기 위해서는 아이디어와 패기를 가지고
인터넷 등을 통한 정보의 습득 그리고 트렌드를
받아들이고 따라가는 능력 등이 필요합니다.
자본금이 많지 않은 경우에는 소자본 창업에
눈길을 돌리게 되는데 소자본 창업 아이템은
공간의 한계를 극복하고 효율적으로 수익을
올릴 수 있느냐가 성공창업의 승패를 가릅니다.
특히, 외식창업의 경우 테이블회전이 매출에
중요한 요인으로 작용하는데, 이를 조금 다른 시각으로 활용한다면
테이크아웃을 기본으로 한 매장이 손님 수용 능력에서 강점을 가질 수 있습니다.
외식창업의 경우에는 판매전략을 짜는데 있어 더욱 신중한 고민이 필요합니다.
닭꼬치 매장의 신세계를 열었다고 평가 받는
은퇴창업 ‘엉뚱한상상’은 소자본으로 틈새 공략이 가능한 브랜드입니다.
소액프랜차이즈창업 ‘엉뚱한상상’은 닭꼬치 테이크아웃 판매를
기본으로 하며 푸드트럭, 노점, 2~3평의 테이크아웃 매장부터
10평 내외 소형평수 주점, 샵엔샵 매장, 업종변경 매장까지
다양한 컨셉으로 변신이 가능한 브랜드입니다.
이 때문에 외식 창업에서 중요한 회전율을 차치하고라도
테이크아웃으로 안정적인 수익을 창출할 수 있기 때문에 강점이 됩니다.
여기에 은퇴창업 '엉뚱한상상’은 2천~3천원의 수제왕꼬치를 비롯해
버팔로 핫윙, 통닭한판, 포테이토, 버터문어, 노가리, 각종 볶음류,
스테이크, 짬뽕탕 등 비교적 조리가 쉬운 메뉴들로 구성했습니다.
다양한 메뉴라인을 구성하면서도 간단하게 조리를 할 수 있기 때문에
1~2인 만으로도 충분히 운영이 가능하고, 이로 인해
인건비를 줄일 수 있다는 점도 장점으로 작용합니다.
소액프랜차이즈창업 ‘엉뚱한상상’ 관계자는
“다양한 컨셉의 매장으로 변신이 가능하고,
최소한의 자본과 인력으로 최대한의 효과를
얻을 수 있기 때문에 특히 젊은 층의 창업 문의가 많다”고 강조했습니다.
한편, 은퇴창업 ‘엉뚱한상상’과 관련된 보다 자세한 가맹문의는
홈페이지 또는 전화 (032-674-7377)로 하면 됩니다.
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