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(족발집창업) 족발프랜차이즈 청와삼대칼국수
회전율과 테이블 단가 높여 매출 상승
외식창업에서 높은 매출을 올리려면
중요한 요소가 두 가지가 있습니다.
첫째는 테이블 회전율, 둘째는 테이블 단가인데
공간과 시간은 한정되어 있기 때문에
테이블 회전율을 높일 수 있는 전략을 잘 활용해야
고수익이 가능하고 테이블 단가가 높지 않을 경우
필요 노동력에 비해 수익이 적을 수 있죠.
테이블 회전율을 높이기 위해서는
식사 손님과 술자리 손님 등을
모두 수용할 수 있는 점포를 운영하는 것도
방법이랍니다.
(족발집창업) 족발프랜차이즈 청와삼대칼국수 편집영상
가을철 선선해진 날씨와 함께
인기를 얻고 있는 족발집창업 '청와삼대칼국수' 는
식사와 술자리 모두 커버할 수 있는 라인을 구성하고
지속적으로 강화해 나가고 있어 눈길을 끌어요.
3명의 대통령을 모신 조리장이
직접 만든 뛰어난 맛과 품질의 청와삼대칼국수는
점심에 부담없이 든든하게 즐기기에 좋고
저녁에는 자체 개발한 레시피로 맛을 낸 족발과
보쌈요리로 술 한잔 기울이기 안성맞춤입니다.
실제로 운영되고 있는 족발프랜차이즈
'청와삼대' 의 매장은 점심시간부터 저녁 늦은 시간까지
손님들이 계속 방문하고 있어 창업주들의 만족도도 높고
주중과 주말에 대한 기복도 없어 꾸준한 매출도
기대할 수 있죠.
이와 함께 족발집창업 '청와삼대칼국수' 의
모든 메뉴는 완제품 형태로 본사 자체 공급시스템을 통해
각 가맹점에 안정적으로 공급되기 때문에
조리 시간이 길지 않아 테이블 회전율을 높이고
이는 매출 상승에도 도움을 준답니다.
마찬가지로 식사를 하면서
술을 함께 즐길 수 있기 때문에
테이블 단가를 높여 매출 상승을 견인한다는 장점도 있구요.
족발프랜차이즈 '청와삼대칼국수' 의 관계자는
"남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴로 구성해
사계절 모두 높은 수익을 올릴 수 있는 아이템이며
이로 인해 투자가치가 높은 프랜차이즈" 라며
"유행을 타지 않는 아이템으로 안정적인 수익 창출이 가능하며
특히 매장 운영이 쉽다" 고 강조했습니다.
문의 : 1599-1945 / www.chungsamdae.co.kr
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